Olá!
Quando vi este bolo no cantinho "Kika Gula" gostei de imediato pela sua simplicidade. Mal imaginava eu que o sabor seria maravilhoso também!
Obrigada querida amiga por a partilhar!
Uma boa sugestão para um lanche de Domingo.
Ingredientes:
180gr de manteiga derretida
180gr de açúcar
150gr de pão ralado
100gr de nozes grosseiramente partidas
3 ovos
1 c. de chá de fermento
sumo e raspa de 1 limão
180gr de manteiga derretida
180gr de açúcar
150gr de pão ralado
100gr de nozes grosseiramente partidas
3 ovos
1 c. de chá de fermento
sumo e raspa de 1 limão
Preparação:
Bater a manteiga com o açúcar, juntar os ovos e continuar a bater. Juntar o sumo e a raspa de limão. Por fim o pão ralado e o fermento.
Envolver as nozes.
Untei com spray e farinha uma forma de bolo
inglês e levei ao forno.
Fazer o teste do palito.
Bater a manteiga com o açúcar, juntar os ovos e continuar a bater. Juntar o sumo e a raspa de limão. Por fim o pão ralado e o fermento.
Envolver as nozes.
Untei com spray e farinha uma forma de bolo
inglês e levei ao forno.
Fazer o teste do palito.
Notas:
Apenas
tinha 35g nozes, foi o que utilizei. A manteiga estava à temperatura ambiente
não foi preciso derreter. Juntei 2 colheres de sopa de sementes de papoila. Fiz
o teste do palito após 30 minutos de cozedura e deixei por mais 2 minutos. Espremi
1 limão com meia colher açúcar, misturei. Coloquei por cima do bolo depois de
cozido para não se sentir o sabor muito intenso da margarina, ficou muito bom
com um sabor bem fresco. Sente-se bem as nozes no interior. Não ficou seco
mesmo sem a calda que lhe coloquei.
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Hummm...adoro pao...fazemos quase todos os dias aqui em casa. esse seu esta com uma cara otima. Delicia
ResponderEliminarBeijinhos
http://virandocomida.blogspot.com
Ficou bem mais bonito que o meu! só optimos acrescentos o bolo ficou mais rico e fico feliz que tenhas gostado, bjks
ResponderEliminarFicou mesmo tentador este bolinho :P
ResponderEliminarOlá! vim retribuir a visita, desculpa não o ter feito mais cedo mas tenho que tentar chegar a todas o mais rápido possível.
ResponderEliminarAdorei este pão :) tem um aspecto do género "come-me!"
beijinhos
Ficou com óptimo aspecto ;)
ResponderEliminarUm beijinho
Deve ficar muito gostoso, vou preparar!!!
ResponderEliminarQual seria a calda deste bolo?:)
ResponderEliminarOlá,
EliminarA calda deste bolo foi feita com sumo de 1 limão com meia colher de açúcar. Deite por cima do bolo depois de cozido.
Obrigada pela visita!