segunda-feira, 10 de agosto de 2015

Bolo de cenoura




Olá!!!
Começa a semana... no meu caso a regressar ao trabalho... um pouco difícil... mas, com um bolinho delicioso como este, tudo se consegue, não concordam?!
Este é daqueles bolos que uma só fatia é pouco... experimentem e vão me dar razão! :)
Bem simples de preparar e ainda mais fácil de saborear!!!

Ingredientes:
4 ovos
1 copo de óleo
2 copo de farinha
2 copos de açúcar
2 colheres (de chá) de bicarbonato
2 colheres (de chá) de fermento
2 colheres (de chá) de canela
2 copos de cenoura raspada
1 copo e meio de nozes partidas(não coloquei)

Preparação:
Batem-se os ovos com o óleo num recipiente.
Noutro, junta-se a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato, a canela e mistura-se tudo.

De seguida, juntam-se os ingredientes secos à mistura dos ovos e do óleo.


Por fim, junta-se a cenoura e as nozes. Vai tudo ao forno a cozer. 

Nota:
Podem usar um copo com capacidade para 250 ml. Eu usei uma chávena de chá.

4 comentários:

  1. Gosto tanto de bolo de cenoura! Já cheguei a fazer para o aniversário dos meus filhos e faz sempre sucesso! Beijinhos

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  2. A textura do bolo ficou de encher os olhos!!! Parabéns!!!
    Beijos e ótima semana pra ti! =)
    www.deliciasdavodeo.com.br

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  3. Gosto tanto!!Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt

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Olá a todos!!!!
Partilho convosco este cantinho com muito gosto!
Espero que gostem!
Deixem os vossos comentários, críticas ou sugestões responderei o mais breve possível!
Bjs!