segunda-feira, 22 de janeiro de 2018

Quiche de Atum e Brócolos


Olá,
A chuva teima em não nos deixar mas a vida continua e mais uma semana começa...
A minha sugestão de hoje é bem simples de fazer e repleta de sabor...
Espero que gostem!
Uma semana feliz!

Ingredientes:

1 cebola
1 dente de alho 
1/2 pimento vermelho 
100 g de brócolos 
2 latas de atum natural 
4 ovos 
2 dl de natas light 
4 fatias de queijo cheddar 
1 rolo de massa folhada 
Azeite,sal,pimenta e tabasco

Preparação:
Corte a cebola em juliana fina, lamine o dente de alho e refogue ambos com um pouco de azeite. Corte o pimento também em juliana, separe os brócolos em raminhos e adicione-os ao preparado.
Tempere com sal, pimenta e tabasco. Deixe refogar mais um pouco. Junte o atum, escorrido, envolva e reserve. À parte, bata os ovos com as natas e tempere com sal e pimenta. Ligue o forno a 190°C.
Forre uma tarteira com a massa folhada e preencha-a com o preparado de ovos e natas. Disponha depois o refogado de atum e coloque as fatias de queijo às tiras por cima. Leve a meio do forno, durante 25 minutos. Retire, desenforme e sirva.

Receita da revista "Segredos de Cozinha nº33 janeiro/2018"

8 comentários:

  1. Adoro quiche! Uma fatia por favor! Beijinhos

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    1. Olá cozinha100segredos até te envio uma inteira só para ti! Boa semana.

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  2. Esta quiche tem tudo para me agradar, além de que ficou linda.
    Aqui em casa só eu é que como.
    Boa semana

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    1. Olá São acho que ias adorar pois estava muito boa e nada enjoativa! Boa semana.

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  3. aqui em casa adoramos a tua ficou mt bonita bjs

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  4. Adoro quiches! Esta ficou linda! :)
    Beijinho

    Blogue Recanto com Tempero

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  5. Olá Ana fico feliz que tenhas gostado! Continuação de uma boa semana. Beijinho.

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Olá a todos!!!!
Partilho convosco este cantinho com muito gosto!
Espero que gostem!
Deixem os vossos comentários, críticas ou sugestões responderei o mais breve possível!
Bjs!